紅酒倒進(jìn)高腳杯的方法禮儀，倒多少合適?

倒紅酒時(shí)第一小口應倒入什么杯中?

給客人倒紅酒時(shí)，應倒至紅酒杯的什么位置最合適?

一般葡萄酒杯都是肚大口小，把酒倒到杯肚最寬的地方可以讓酒液以最大面積接觸到空氣，這個(gè)地方基本是在杯子的三分之一處，所以才有人說(shuō)倒三分之一。但是在實(shí)際操作中，我們如果用小杯子可以做到把酒倒在大約三分之一的杯肚最寬處，但如果用的是大杯子，倒三分之一處的時(shí)候恐怕半瓶酒就都倒進(jìn)去了。所以實(shí)際操作中應該結合杯子的大小來(lái)控制，一般不要超過(guò)杯子的最寬處就好了

倒酒時(shí)應先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長(cháng)者優(yōu)先　。倒酒時(shí)應讓每位客人都能看到酒的標簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。 倒酒時(shí)，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，紅酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得過(guò)滿(mǎn)則難以舉杯，更無(wú)法觀(guān)色聞香，應給聚集在杯口的酒香留一定的空間，使酒的芳香在此縈繞不散。

高腳杯中倒紅酒多少為標準?

一般倒酒只到三分之一1/3是紅酒液體，另2/3為紅酒散發(fā)出來(lái)的氣體，合起來(lái)叫一杯標準的紅酒。紅酒是有生命的酒，1/3是為了增加酒液和空氣的接觸，讓酒自然呼吸，以達到最佳的飲用口味，并讓香氣散發(fā)開(kāi)來(lái)。

倒紅酒時(shí)第一小口首先倒入什什么樣的杯中?

倒入長(cháng)頸大肚子的醒酒杯中。 倒酒時(shí)，一杯葡萄酒的標準容量大約在150-180毫升。如果你想每次倒酒都表現得很完美，可嘗試用水練習，往酒杯中倒入150-180毫升左右的水，然后再往同樣的酒杯中倒入同樣高度的葡萄酒，反復練習，你必然會(huì )熟悉這一標準容量，準確地倒酒。

紅酒杯一邊高一邊低喝哪邊?

喝高的那邊。 1、使用斜口紅酒杯喝紅酒時(shí)應該使用高一點(diǎn)的那一邊喝。 2、如果是用矮的那一邊，需要將紅酒杯抬得很高才能喝到酒，很不方便；另外，用矮的那一邊喝會(huì )比較容易讓鼻子碰到杯口的另一邊，這樣不干凈，除此外，高的那一邊是可以最好的發(fā)揮出紅酒味道的位置。

倒紅酒時(shí)第一小口首先倒入什么樣的杯中?